作り方
- 1
にんじんを一口サイズに短冊切りに切る。
- 2
ズッキーニを半月切りに切る。
- 3
ブロッコリーを一口サイズに切る。
- 4
長ネギをみじん切りに切る。
- 5
トマトを半分に切る。
- 6
フライパンに油を敷き、豚こまを中火で火が通るまで炒める。
- 7
全ての野菜を入れて中火でフタをして5分間炒める。
- 8
トマトをお玉等で潰しながらケチャップとこしょうをかけて炒める。蓋をして約5分間炒める。
コツ・ポイント
ポイントは3点。
1点はネギ。今回は長ネギを使用したが本来玉ねぎが望ましい。みじん切りに切って炒めると更に美味しい。
2点はブロッコリー。ブロッコリーよりパセリを使用したほうが美味しい。
3点はケチャップの量。少なければ足しても構わない。
似たレシピ
その他のレシピ
- キム家のネギサラダ/パジョリ簡単韓国料理
- 白だしの効いた簡単親子丼!
- 我が家のカルパッチョソース♬
- 柔らかプリプリ☆鶏モモ棒棒鶏&自家製タレ
- レモンでさっぱり!簡単ガッツリ塩ダレ豚丼
- Churros & Hot Chocolate Recipe (No Fry)
- Southwestern Shrimp Tacos
- Grilled Maple 🍁 Syrup Chicken 🐔
- 🧑🏽🍳👩🍳Thai Holy Basil Stir-Fry Recipe (Pad Krapow) • How To Make Thai Food | ThaiChef Food
- Bacon 🥓 Egg 🥚 Cups
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847277











