冷やし中華のタレ 2品

ひろpina @cook_40262760
暑い日も多くなってきたので、冷やし中華が食べたくもなってきますね!!
冷やし中華のタレ、胡麻ダレと醤油ダレのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺とスープのセットが季節にならないとスーパーに並んでなく
季節外れでも冷やし中華を食べたい!から、タレさえ作れば中華麺を使って冷やし中華が食べられる!!
その思いから自分でタレを作るようになりました
冷やし中華のタレ 2品
暑い日も多くなってきたので、冷やし中華が食べたくもなってきますね!!
冷やし中華のタレ、胡麻ダレと醤油ダレのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺とスープのセットが季節にならないとスーパーに並んでなく
季節外れでも冷やし中華を食べたい!から、タレさえ作れば中華麺を使って冷やし中華が食べられる!!
その思いから自分でタレを作るようになりました
作り方
- 1
胡麻ダレの作り方です
お湯でガラスープの素を溶きます - 2
ガラスープ以外をボールに入れてしっかりと混ぜます
最後にガラスープを加えて、さらに混ぜたら
冷蔵庫で冷やして出来上がり - 3
醤油ダレは全ての材料をボールに入れてから混ぜてOKです
しっかりと混ぜたら冷蔵庫で冷やします - 4
醤油ダレの完成画像がありません。
ご了承くださいm ( _ _ ) m - 5
練りごま、今回は芝麻醬が余っていたので芝麻醬を使用しました
すりゴマ、炒りごまをかけると胡麻感が上がり美味しくなります
コツ・ポイント
とにかく、しっかりと混ぜるだけの簡単レシピです!!
スープ付きの冷やし中華セットで作るより、中華麺を買ってきて作る方がお安く上がると思います
で、味は同じになりますよー^^
タレのレシピを知っていれば、冬でも冷やし中華が食べられます!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847303