＊ホットケーキミックス de 餃子まん＊
＊ともりょこ＊ @cook_40416275
大量に作って冷凍しておいた餃子と
家にあったホットケーキミックスde餃子まん
蒸し器の代わりにフライパンde♪
このレシピの生い立ち
大量に作って冷凍しておいた餃子を消費したかったのと
ホットケーキミックスがひと袋だけ家にあったので♪
甘い生地と餃子が意外にマッチしてて
旦那が絶賛してました 笑
＊ホットケーキミックス de 餃子まん＊
大量に作って冷凍しておいた餃子と
家にあったホットケーキミックスde餃子まん
蒸し器の代わりにフライパンde♪
このレシピの生い立ち
大量に作って冷凍しておいた餃子を消費したかったのと
ホットケーキミックスがひと袋だけ家にあったので♪
甘い生地と餃子が意外にマッチしてて
旦那が絶賛してました 笑
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍しておいた餃子は解凍しておく♪
レンチンでOK - 2
ボウルに材料を全部投入！
- 3
ボウルの中で捏ねて捏ねて
ひとまとめにしたら20分～30分ボウルにラップをして放置 - 4
生地を5等分にして
めん棒などでのばーす - 5
餃子をつつむ
※つなぎ目をしっかり閉じる！←ココ大事 - 6
フライパンに水を少々
その中に少し深めのお皿を入れる
※お水は沸騰させておきましょう - 7
大きさにもよりますが
かなり膨らむので2個～3個づつお皿に乗せるのが良いと思います - 8
蓋をして10分～15分で出来上がり♪
コツ・ポイント
◎蒸し器がない我が家ではフライパンを蒸し器の代わり使う事が多いのですが、水が多いとお皿に入ってきて生地がベチャベチャになるので気をつけてください！
◎空焚きはダメです
◎お皿は耐熱性のあるやつに！
つくれぽ
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