めっちゃ濃厚★ヘルシーかぼちゃケーキ★

✿maho✿ @cook_40053899
半分以上かぼちゃでできたケーキです★
濃厚で羊羹のような食感♪
潰して混ぜるだけで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり使ったケーキを作りたくて。
めっちゃ濃厚★ヘルシーかぼちゃケーキ★
半分以上かぼちゃでできたケーキです★
濃厚で羊羹のような食感♪
潰して混ぜるだけで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり使ったケーキを作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、皮を切り落とす。(レンチンした後で皮を剥いても◎)
- 2
耐熱容器に入れてレンジで600w10分程度加熱。竹串がすっと通れば◎
- 3
かぼちゃをスプーンなどで潰してバターを入れてよく混ぜる。
- 4
ボウルに③のかぼちゃ、☆の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 5
型に流し入れて180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 6
竹串をさして生地がついてこなければ◎
粗熱が冷めたら切り分ける。
コツ・ポイント
冷蔵後に食べる際は、レンジで温め直してからどうぞ*\0/*
甘さは控えめなので砂糖はお好みで増やして下さい。
焼く前は少し緩めの生地です。
かぼちゃの水分量によって薄力粉は微調整して下さい。
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