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~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ
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~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ-レシピのメイン写真

~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ

Pompoco_
Pompoco_ @cook_40446359

期限切れの粉ミルク救済レシピ♡
簡単フワフワです
牛乳や豆乳でも作っていただけます(分量はコツを参照)
このレシピの生い立ち
産院で調乳指導で使った開封済みの粉ミルク缶ですが
退院から一切使わずそのまま期限切れに(^^;)

栄養たっぷりの粉ミルクを捨てるのは惜しいということで
いつものレシピを粉ミルクver.にしてつくってみました♡

期限切れの粉ミルク救済レシピ♡
簡単フワフワです
牛乳や豆乳でも作っていただけます(分量はコツを参照)
このレシピの生い立ち
産院で調乳指導で使った開封済みの粉ミルク缶ですが
退院から一切使わずそのまま期限切れに(^^;)

栄養たっぷりの粉ミルクを捨てるのは惜しいということで
いつものレシピを粉ミルクver.にしてつくってみました♡

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~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ

Pompoco_
Pompoco_ @cook_40446359

期限切れの粉ミルク救済レシピ♡
簡単フワフワです
牛乳や豆乳でも作っていただけます(分量はコツを参照)
このレシピの生い立ち
産院で調乳指導で使った開封済みの粉ミルク缶ですが
退院から一切使わずそのまま期限切れに(^^;)

栄養たっぷりの粉ミルクを捨てるのは惜しいということで
いつものレシピを粉ミルクver.にしてつくってみました♡

期限切れの粉ミルク救済レシピ♡
簡単フワフワです
牛乳や豆乳でも作っていただけます(分量はコツを参照)
このレシピの生い立ち
産院で調乳指導で使った開封済みの粉ミルク缶ですが
退院から一切使わずそのまま期限切れに(^^;)

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材料

２枚分
  • 粉ミルク 大さじ4
  • 水 80cc
  • 薄力粉 40g
  • 全粒粉 40g
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 20g
  • 卵 １個
  • ベーキングパウダー 2g
  • シナモンやバニラオイル お好みで
  • サラダ油(フライパンに敷く用) 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖·塩·粉ミルクを泡立て器で良く混ぜる(シナモンやバニラオイルをいれる際はここで一緒にくわえる)

  2. 2

    薄力粉·全粒粉·ベーキングパウダーを1にくわえてヘラでさっくりまぜる

  3. 3

    水をくわえて馴染むまでさっくり混ぜる

  4. 4

    中弱火で温めたフライパンに油をしいて生地を流し入れ、ふたをして空気の泡が表面に出てくるまで蒸し焼きにする

  5. 5

    裏返して裏面にも軽く焦げ目がつくまで焼く

  6. 6

    器に盛ってお好みでバターなどを添えて完成

コツ・ポイント

粉ミルクではなく、牛乳や豆乳で作る場合は
粉ミルクと水の代わりに
牛乳or豆乳を70cc、油10g

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Pompoco_
Pompoco_ @cook_40446359
2021/05/19 16:35に公開
母乳育児中のワンオペママです。平日はまったく外出できないので、食べたいものをお家で手抜きに作れるようになりたい！産後太り解消のため母乳が止まらない程度にヘルシーで栄養のある食事を日々考えてます！
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このレシピのキーワード

パンケーキ 粉ミルク シナモン 薄力粉 卵 全粒粉

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