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キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯
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キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯

akanen_pad
akanen_pad @cook_40116176

メスティンでおかずいらず!自宅でもキャンプでも簡単な炊き込みご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
おうち時間が長くなり、自宅でもキャンプでも、卓上で作れるごはんを楽しんでいます。

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材料

2人分
  • 【メスティン(飯ごう)】
  • 白米(無洗米) 1合
  • 水 適量
  • 小海老 大さじ1
  • ベビーホタテ 1パック
  • ・醤油 大さじ1/2
  • ・酒 大さじ1/2
  • ・顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白米を研いで(無洗米は研がずに)、適量の水にそのまま浸して30分おく。

    • キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    調味料を追加してから、メスティンのふちにある丸印の真ん中の高さまで水を注ぐ。

    • キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    具のホタテ、小海老をのせて蓋をする。

    • キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ポケットストーブに固形燃料をセットして火を点火し、メスティンを火にかける。

    • キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    火が消えるまで約25分、火が消えてから約15分蒸らして出来上がり。蓋をとる時に火傷をしないように開ける。

    • キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

ポケットストーブ×100均の固形燃料で、メスティンを使って25分でごはんが炊けます!

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akanen_pad
akanen_pad @cook_40116176
2021/05/24 09:33に公開
キャンプメシ&キャンプスイーツ&韓国ごはん
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このレシピのキーワード

ご飯 ベビーホタテ 小エビ 酒 無洗米

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