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☆もみ菜の煮浸し☆
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☆もみ菜の煮浸し☆-レシピのメイン写真

☆もみ菜の煮浸し☆

かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553

炒めるだけで簡単!ご飯に合います(^^)
1束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪

炒めるだけで簡単!ご飯に合います(^^)
1束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪

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☆もみ菜の煮浸し☆

かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553

炒めるだけで簡単!ご飯に合います(^^)
1束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪

炒めるだけで簡単!ご飯に合います(^^)
1束使っても炒めるとだいぶ量が減るので繊維質たっぷり摂れます!
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もみ菜ってあまり見たことがなかったのですが、束で安く売っていて気になったので買ってみました。大根葉に似てるので煮浸しが美味しいんじゃないかなぁと思って作りました♪

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材料

3〜4人分
  • もみ菜 1束
  • 油揚げ 1/2枚
  • ほんだし 小さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もみ菜は洗って3〜4cm幅にカット油揚げも同じくカット

    • ☆もみ菜の煮浸し☆作り方1写真
  2. 2

    ごま油大さじ1でもみ菜と油揚げを炒めます

    • ☆もみ菜の煮浸し☆作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら調味料を加えてさらに炒めます

    • ☆もみ菜の煮浸し☆作り方3写真
  4. 4

    水が出てくるので味を整えながら、お好みの味まで煮詰めたら出来上がり

    • ☆もみ菜の煮浸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

煮過ぎてしまうと青菜の色が悪くなってしまうので、頃合いを見て火を止めて下さいね(^.^)
作り方はめちゃくちゃ簡単です!

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かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553
2021/05/24 11:42に公開
日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね!つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます!ありがとうございます♪♪♪
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このレシピのキーワード

煮びたし 油揚げ

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