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簡単 三つ葉中華風サラダ
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簡単 三つ葉中華風サラダ-レシピのメイン写真

簡単 三つ葉中華風サラダ

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

香りタップリの三つ葉だけで作りました。好みで鷹の爪、ラー油を加えても良いですね♪
このレシピの生い立ち
放っておいても 勝手に芽を出す三つ葉。茎が固くなる前に収穫。三日程で また収穫出来ます

香りタップリの三つ葉だけで作りました。好みで鷹の爪、ラー油を加えても良いですね♪
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放っておいても 勝手に芽を出す三つ葉。茎が固くなる前に収穫。三日程で また収穫出来ます

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簡単 三つ葉中華風サラダ

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

香りタップリの三つ葉だけで作りました。好みで鷹の爪、ラー油を加えても良いですね♪
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放っておいても 勝手に芽を出す三つ葉。茎が固くなる前に収穫。三日程で また収穫出来ます

香りタップリの三つ葉だけで作りました。好みで鷹の爪、ラー油を加えても良いですね♪
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放っておいても 勝手に芽を出す三つ葉。茎が固くなる前に収穫。三日程で また収穫出来ます

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材料

2人分
  • 三つ葉 200g
  • 鶏ガラダシ素 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
  • クコの実(あれば) 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉を3cm長さに切り 茎部分は熱湯の鍋へ30秒入れ 冷水に入れて冷ます

    • 簡単 三つ葉中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    葉部分はボウルへ入れ 鶏ガラダシ素、白いりごま ゴマ油を加え 水を切った茎を混ぜ 器へ盛り あればクコの実をトッピング

コツ・ポイント

茎は筋っぽいので サッと湯通しすると良いです

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2021/05/22 04:21に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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サラダ みつば

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