カラスガレイの煮付け

まなほ1004
まなほ1004 @cook_40321449

甘じょっぱく味噌がいい感じでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ほぼ白身しか食べることができないので味に変化が欲しかったので

カラスガレイの煮付け

甘じょっぱく味噌がいい感じでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ほぼ白身しか食べることができないので味に変化が欲しかったので

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材料

4人
  1. カラスガレイ 4ケ
  2. 味噌 大3半
  3. 味醂 大1
  4. 150cc
  5. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    カラスガレイを半解凍する

  2. 2

    フライパンにカラスガレイと調味料を加え蓋をし、沸騰したら10分ほど煮る間で2,3回ひっくり返す

コツ・ポイント

冷凍のままで大丈夫!
水で個別にするぐらいになれば火にかけて大丈夫。

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