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コクうま明太子パスタ
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コクうま明太子パスタ-レシピのメイン写真

コクうま明太子パスタ

サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720

混ぜるだけで簡単だけど、コクのある明太子パスタです。

このレシピの生い立ち
実家に帰った時に母が作ってくれて美味しかったので。

混ぜるだけで簡単だけど、コクのある明太子パスタです。

このレシピの生い立ち
実家に帰った時に母が作ってくれて美味しかったので。

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コクうま明太子パスタ

サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720

混ぜるだけで簡単だけど、コクのある明太子パスタです。

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実家に帰った時に母が作ってくれて美味しかったので。

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実家に帰った時に母が作ってくれて美味しかったので。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ★明太子(または、明太子粉) 2〜3本(粉なら50g)
  • ★バター(室温に戻しておく) 30g
  • ★ニンニクオイル レシピID: 21846448 大さじ2
  • ★白だし 小さじ1
  • ★牛乳 大さじ1
  • 大葉 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れ、全て混ぜておく。明太子は房から外して混ぜて下さい。(明太子粉の時は写真のを使用しました)

    • コクうま明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表示通りに茹でる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、ザルに湯切りして、1のボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    大葉と刻みのりを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクオイルを使うことで、さらにコクが出て一味違います。

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サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720
2021/05/25 03:40に公開
アメリカ、カリフォルニア在住です。イタリアとポーランドのハーフでアメリカ生まれアメリカ育ちの主人は母の味イタリア料理も和食も大好きです。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ バター 牛乳 明太子

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