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ニンニクオイル-レシピのメイン写真

ニンニクオイル

サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720

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材料

  • オリーブ油 250cc
  • にんにく 1〜2片
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルとみじん切りしたニンニクを鍋に入れ、最初は中火で温め、泡が出てきたら弱火にする。

  3. 3

    ニンニクが薄い茶色(剥いたアーモンド色)になったら、火を止める。

  4. 4

    ザルの上にペーパータオルを引いてこした後、冷ましておく。

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サスカベッチ
サスカベッチ @cook_40299720
2021/05/25 03:46に公開
アメリカ、カリフォルニア在住です。イタリアとポーランドのハーフでアメリカ生まれアメリカ育ちの主人は母の味イタリア料理も和食も大好きです。
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にんにく

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