作り方
- 1
クリームチーズを小さく切り、耐熱ボウルに入れて、500wで1分加熱する。
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- 2
柔らかくなったクリームチーズを木べら等で潰していく
- 3
クリームチーズが少しなめらかになったら、プリンをカラメルも一緒に入れて潰していく
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- 4
クリームチーズとプリンをなめらかになるまで潰していく
- 5
なめらかになったら、生クリームと砂糖（今回はラカントを使用しました）を入れて軽く混ぜる
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- 6
泡立て器を使って、勢いよく混ぜる。
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- 7
コーヒーシロップを作る
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- 8
ビスケットを器にセットしてコーヒーシロップをたっぷりとかける
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- 9
ティラミスクリームを入れる
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- 10
コーヒーシロップに浸したビスケットをティラミスクリームの上に置く
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- 11
もう一度、ティラミスクリームをのせる
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- 12
冷蔵庫で冷やしてから、ココアパウダーをふりかけるとティラミスの出来上がり
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コツ・ポイント
プリンとクリームチーズをなめらかになるまで混ぜましょう。
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