餃子の皮で！ポテトとトマトのラザニア風
三条市 @3_syokuiku
ミートソース缶を使うので、簡単で味も間違いなし！子どもと一緒に作っても楽しいメニューです。おもてなし料理にもおすすめ★
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った親子クッキングにおすすめのメニューを考えました。じゃがいもを潰したり、具材を重ねたりする工程は、小さいお子さんでもお手伝いができるので、ぜひ一緒に作ってみてください！
餃子の皮で！ポテトとトマトのラザニア風
ミートソース缶を使うので、簡単で味も間違いなし！子どもと一緒に作っても楽しいメニューです。おもてなし料理にもおすすめ★
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った親子クッキングにおすすめのメニューを考えました。じゃがいもを潰したり、具材を重ねたりする工程は、小さいお子さんでもお手伝いができるので、ぜひ一緒に作ってみてください！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆで、フォークなどでつぶす。塩・こしょう・バターを加えて混ぜ合わせる。
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- 2
トマトは輪切りにする。
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- 3
１、２、ミートソース、餃子の皮を２等分し、グラタン皿等に順番に重ね、上にチーズをのせる。
-
- 4
オーブンで焼く。（180度15分が目安）
コツ・ポイント
餃子の皮は、厚めのものを使うと、よりラザニアに近い食感が出ます。餃子の皮を加えずに、ポテトグラタンにしてもおいしいです。マッシュポテトに加えるバターを、マヨネーズに代えても、また違ったおいしさを楽しめます。
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