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たらの柚庵焼
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たらの柚庵焼

tomomi4787
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材料

2人分
  • たら・さわら・鯛・鮭・鶏もも肉など 2切
  • ▪️A 合わせ調味料
  • ゆず果汁 1/2コまたは大1/2
  • 顆粒和風だし 小1/4
  • 蜂蜜 小2(大2/3)
  • 薄口醤油・酒・みりん 各大2
  • ▪️B 付け合わせ
  • 大葉 2枚
  • 紅しょうが 大1~2
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作り方

  1. 1

    切身とAをビニール袋に入れ30分程、つけこむ

  2. 2

    ①をタレごと両面やく
    フライパンで焼く場合は薄く油を敷く

  3. 3

    食べる直前にBの付け合わせを焼いた②に添える

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/05/25 08:09に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

鮭 鯛 たら 大葉 さわら 鶏もも肉 ゆず はちみつ 酒

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