りんごのコンポートでミニアップルパイ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
手作りりんごのコンポートと冷凍パイシートで作るカンタンミニアップルパイ。ほんのり甘いりんごにレーズンの甘さがアクセント♪
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートを使ったアレンジメニュー。りんごを主役にしたくて、あえてカスタードクリームなどを入れず、シンプルに作りました。
りんごのコンポートでミニアップルパイ
手作りりんごのコンポートと冷凍パイシートで作るカンタンミニアップルパイ。ほんのり甘いりんごにレーズンの甘さがアクセント♪
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートを使ったアレンジメニュー。りんごを主役にしたくて、あえてカスタードクリームなどを入れず、シンプルに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
りんごのコンポート1個分を5mm幅のイチョウ切りにする。
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- 3
冷凍パイシート(18×18cm)1枚を9つにカットする。
-
- 4
片方の1枚(9つ)に斜めに切り込みを入れる。
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- 5
3のパイシートを天板に並べ、2のりんごとレーズンを乗せる。
-
- 6
その上に4のパイシートを乗せ、フィリングを包みながら端を指で軽くおさえ、下のパイシートにくっつける。
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- 7
くっつけた端部分をフォークで軽く抑える。
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- 8
卵黄を塗る。
-
- 9
200℃に予熱したオーブンで約10分、焼き色がついてきたら180℃に下げて約10分焼く。(焼き色を見て時間を調整する)
-
- 10
焼き上がり！
-
- 11
アミなどに移し粗熱をとる。
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つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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