ボールにバターを入れ木べらですり混ぜる。

白っぽくなったら砂糖を2〜3回に分けてよく混ぜる。

振るっておいた小麦粉を数回に分けて入れる。こねないようにさっくり下からすくうように混ぜる。

ラップに生地を載せ包む。

絞り出し袋にラップごと入れる。

予熱したオーブンで180℃で9〜10分焼く。