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きのことブロッコリーオリーブオイル炒め
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きのことブロッコリーオリーブオイル炒め-レシピのメイン写真

きのことブロッコリーオリーブオイル炒め

かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740

チャーハンを作る容量で、きのことブロッコリーを入れ、炒めました。ブロッコリーは刻んであるので苦手な方でも食べられるかと
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが腐りそうになっていたので、早めに何か調理したいと思いこのレシピが出来ました。然し同居人もそこまでブロッコリーが得意ではないので刻んで、茎の部分はアスパラガスの様な切り方に。満足して頂けました。

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ブロッコリーが腐りそうになっていたので、早めに何か調理したいと思いこのレシピが出来ました。然し同居人もそこまでブロッコリーが得意ではないので刻んで、茎の部分はアスパラガスの様な切り方に。満足して頂けました。

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きのことブロッコリーオリーブオイル炒め

かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740

チャーハンを作る容量で、きのことブロッコリーを入れ、炒めました。ブロッコリーは刻んであるので苦手な方でも食べられるかと
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが腐りそうになっていたので、早めに何か調理したいと思いこのレシピが出来ました。然し同居人もそこまでブロッコリーが得意ではないので刻んで、茎の部分はアスパラガスの様な切り方に。満足して頂けました。

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ブロッコリーが腐りそうになっていたので、早めに何か調理したいと思いこのレシピが出来ました。然し同居人もそこまでブロッコリーが得意ではないので刻んで、茎の部分はアスパラガスの様な切り方に。満足して頂けました。

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材料

  1. きのこ 1パック
  2. キノコ
  3. ブロッコリー 半分
  4. ご飯
  5. 醤油 適量
  6. 鶏がら 適量
  7. 鰹だし 適量
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作り方

  1. 1

    きのこは洗わなくてもOKなパックキノコをフライパンに移し、刻んだブロッコリーを投入。

  2. 2

    上記素材を炒めたら、ご飯を入れて、醤油、鶏ガラ、鰹だしを入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

先にきのことブロッコリーを炒めることで風味が出て美味しくなります。またブロッコリーが苦手な方でも刻んでいるので食べれるかと

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かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740
2021/05/27 11:46に公開
グルテンフリー🍀アレルギーに該当する食材は一切なしで調理。同居人はアレルギーがあり過ぎて最早書ききれないですが主にこちらをご参考まで。最近は胡麻と鶏ガラが使えなくなりました。❌酒、みりん、豚、ゼラチン、ばなな、さといも、小麦、米、甲殻類、胡麻、もやし、ほうれん草、鮭など❌基本的にアレルギーの方でも食べれるようなレシピ。 醤油は小麦粉を使わない醤油を使ってます。
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