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材料

  1. ★椎茸（十字に切り込み入れる） 6個
  2. ★水 200ml
  3. ★醤油 大2
  4. ★砂糖 大3
  5. ★ほんだし 小1/3（1.3g）

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ
    落し蓋をし
    強火で煮る

  2. 2

    ①が沸騰したら
    弱火で10分加熱

コツ・ポイント

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