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具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)
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具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)-レシピのメイン写真

具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

そばつゆもさっぱり頂こう!お野菜も、お肉も…たくさん!
このレシピの生い立ち
意外や意外…そばつゆに酢!

そばつゆもさっぱり頂こう!お野菜も、お肉も…たくさん!
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具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

そばつゆもさっぱり頂こう!お野菜も、お肉も…たくさん!
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材料

3人分
  • 牛こま肉 200g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 塩、黒胡椒 少々
  • ★ゴマドレッシング 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • お好みの野菜(今回はベビーリーフ、トマト、キュウリ、アスパラ、中華クラゲ 適量
  • ①お蕎麦 200g
  • ◎麺つゆ 20g
  • ◎酢 15g
  • ②冷やし中華麺 2~3玉
  • ※付属のタレお好みで酢 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいてお肉を広げて炒める。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒を振り、★を加えて炒める。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方2写真
  3. 3

    サッと。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方3写真
  4. 4

    味をなじませる。
    器にお好みのお野菜たちを入れて、お肉を盛る。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方4写真
  5. 5

    ①そばつゆは◎を混ぜ合わせたものを付けて頂く。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方5写真
  6. 6

    ②※を麺に和えて頂く。

    • 具沢山のサラダ感覚蕎麦(冷やし中華麺も)作り方6写真

コツ・ポイント

そばつゆにも、酢を入れて…さっぱりと。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/05/29 15:36に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

サラダ そば トマト アスパラ キュウリ 牛細切れ 中華麺 くらげ ゴマ

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