アボカドとたこが美味しいマリネサラダ
青空にうかぶくも @cook_40300013
タコは美肌効果に疲労回復、アンチエイジングもあるらしい。スーパーサラダ作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
お手軽タコを安くゲットしたので、アボカドとタコで美肌サラダ2をつくってみたらおいし〜。つまみ食いがとまりません。タコをふと調べてみると、タコってすごい偉いのね。美肌だけでなく、スーパーでした！
アボカドとたこが美味しいマリネサラダ
タコは美肌効果に疲労回復、アンチエイジングもあるらしい。スーパーサラダ作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
お手軽タコを安くゲットしたので、アボカドとタコで美肌サラダ2をつくってみたらおいし〜。つまみ食いがとまりません。タコをふと調べてみると、タコってすごい偉いのね。美肌だけでなく、スーパーでした！
作り方
- 1
オクラはさっと1分塩茹でして歯応えを残しておく。半分に切っておく(レンチンでも)
- 2
アボカドは種まで包丁の刃を入れてぐるっと一周、半分にひねって2等分にする
- 3
種の入っている半分を皮から種まで包丁の刃をいれ、さらに2等分する。種がかんたんに取れる！
-
- 4
種の入ってない方も２等分して、全てを一口大にカットする。色が悪くならないように、レモン少々(分量外)であえておく
-
- 5
トマトとタコを一口大にカットする。ボールに全てをいれ○で和える。紫蘇もハサミで細く切って和える
-
- 6
そのままでも、冷蔵庫で冷やして馴染ませても美味しいです♡
- 7
21/7/30アボカドサラダの人気検索でTOP10入りできました。レポ下さった方、見てくださった方ありがとうございます♡
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- 8
21/11/19お陰様で話題入りできました〜10人の女神様大感謝です♡
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コツ・ポイント
わさびは多めに入れても良いのだけど、ニンニクは隠し味程度にちょっぴりがおすすめです。アボカドは形がくずれやすいので、最後にさっくり混ぜるといいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850651
