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麻婆はんぺん-レシピのメイン写真

麻婆はんぺん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

はんぺんを使った簡単おかずです。15分でパパッと作れてご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12676923142.html

はんぺんを使った簡単おかずです。15分でパパッと作れてご飯がモリモリ食べられます♪
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夕飯おかずに作りました。
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140㎝わんたるママ @wanntalu

はんぺんを使った簡単おかずです。15分でパパッと作れてご飯がモリモリ食べられます♪
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夕飯おかずに作りました。
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はんぺんを使った簡単おかずです。15分でパパッと作れてご飯がモリモリ食べられます♪
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材料

4人分
  • はんぺん 2枚
  • 豚ひき肉 100g
  • いんげん 100g
  • 油 小さじ2
  • ★にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • ★生姜(みじん切り) 小さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ☆水 1カップ
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    はんぺんは2㎝角に切り、いんげんは1㎝くらいに切ります。

    • 麻婆はんぺん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油と★印の材料を入れて炒めます。香りが出てきたらひき肉を入れて炒めます。

    • 麻婆はんぺん作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変わったらはんぺんといんげんを入れます。

    • 麻婆はんぺん作り方3写真
  4. 4

    さっと炒め合わせたら☆印の調味料を入れます。2~3分グツグツさせたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成♪

    • 麻婆はんぺん作り方4写真
  5. 5

    • 麻婆はんぺん作り方5写真

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/05/26 20:17に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

いんげん 豚ひき肉 にんにく はんぺん 酒 しょうが

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