ドラゴンフルーツの皮のツナ和え

りお&シホ
りお&シホ @cook_40446615

これは美味い!
ツナの旨みとドラゴンフルーツ皮のネバネバ感が良い組み合わせです。
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツの皮がピーマンに似てると聞き、ドラゴンフルーツのツナ和えを作ってみました。

ドラゴンフルーツの皮のツナ和え

これは美味い!
ツナの旨みとドラゴンフルーツ皮のネバネバ感が良い組み合わせです。
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツの皮がピーマンに似てると聞き、ドラゴンフルーツのツナ和えを作ってみました。

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材料

  1. ドラゴンフルーツ 1個
  2. ツナ缶 50g
  3. ごま 小さじ1杯
  4. 白ごま 適量
  5. 麺つゆ 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    ドラゴンフルーツ白を半分に切り、果肉と皮を分ける。

  2. 2

    皮の緑の部分を包丁で落とす。食べやすくスライスする。

  3. 3

    ドラゴンフルーツの皮をレンジで1分半くらい加熱する。

  4. 4

    ツナ缶を開けて、麺つゆとごま油を合わせる。

  5. 5

    レンジからドラゴンフルーツを取り出し、④を合わせて、白ごまをかけて完成

    ※ドラゴンフルーツ果肉はサラダにどうぞ

  6. 6

    2021年7月8日
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コツ・ポイント

ドラゴンフルーツ皮は大きめスライスで美味しいです。

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りお&シホ
りお&シホ @cook_40446615
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ドラゴンフルーツ(ピタヤ)が大好きで、レシピ研究をしています。
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