たっぷりの夏野菜を炒めて煮込む！とってもシンプルだけど最高に美味い！ベーコンでコクアップ！「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
夏野菜を堪能するなら、ラタトゥイユはその代表格ではないでしょうか？夏野菜だけでももちろん美味しいですが、ベーコンを入れるのが私風。ツナの時もあります。わざと残してパスタにリメイクするのも好きです。キンキンに冷やして冷製パスタにも。