ホットクック＊カブと鶏肉のポトフ
かなななーさん @cook_40281974
ホットクックで作った中で一番美味しくできました。鶏肉の脂が溶け出したスープが絶品です。
このレシピの生い立ち
「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」という本のメニューを参考にしたレシピです！
ホットクック＊カブと鶏肉のポトフ
ホットクックで作った中で一番美味しくできました。鶏肉の脂が溶け出したスープが絶品です。
このレシピの生い立ち
「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」という本のメニューを参考にしたレシピです！
作り方
- 1
とりもも肉は1/4くらいの大きさに切り、両面に塩小さじ1を振る
- 2
カブは洗い、葉と実に切り分け、実は皮付きのまま、4つに切る。葉は5cmほどの長さに切る
- 3
にんじんは一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする
- 4
野菜→肉の順に入れ、水300ccとコンソメ小さじ2（キューブ一個）を内鍋に入れる
- 5
1-9（ポトフ）で65分で出来上がり
※ KN-HT99Bの場合
コツ・ポイント
野菜は他のものでも代用可です。鶏は胸よりももの方が美味しくできると思います。塩分は重さを測って0.6%にすると失敗しません。冷凍肉でも柔らかくなります！
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