簡単スピード朝食★ソイアボカドトースト
LOVEG（ラベジ） @cook_40308310
実はアボカドにソイミートのソテーは良く合います♡前夜にマリネを仕込んでおけば見た目も味も美味しい朝食がクイックに完成！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、しっかり栄養補給をしたいと考えついたレシピです♡
タンパク質もお野菜も一緒に摂れて、手短に一枚で満足感を得られる朝食！洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです＾＾
簡単スピード朝食★ソイアボカドトースト
実はアボカドにソイミートのソテーは良く合います♡前夜にマリネを仕込んでおけば見た目も味も美味しい朝食がクイックに完成！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、しっかり栄養補給をしたいと考えついたレシピです♡
タンパク質もお野菜も一緒に摂れて、手短に一枚で満足感を得られる朝食！洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
ボウルにソイミートを入れ塩少々を揉み込み、オリーブオイル、粗みじん切りバジル、レモン1/4個を20分〜半日漬けておく。
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- 3
2を取り出し、フライパンで少し色付く程度に焼く。
-
- 4
アボカドを5ミリ厚にスライスし、ライ麦パンをトーストする。
-
- 5
トーストしたパンに、分量外のオリーブオイル小さじ1〜2を全体に薄く塗り、アボカドと2を交互に並べる。
-
- 6
レモンの皮をすりおろしたものを上に散らし、最後に岩塩・黒胡椒をトッピングすれば完成！
-
- 7
ブロックタイプを使った料理はこちらもオススメ！
[美味☆ご馳走ビーガン！ソイカラサラダ]
レシピID : 21682425 -
コツ・ポイント
前夜にバジルとレモンのソイミートマリネを仕込む際、バジルの余った茎も一緒に漬け込んでおくと香りが移りやすいのでおすすめです♡
翌朝に食べる場合は、寝る前に仕込んでおくとgood！
つくれぽ
「SOY MEAL（大豆ミート）」を使った「簡単に出来る！美味しく！ヘルシーなレシピ」をご紹介します！https://loveg.jpINSTAGRAM@LOVEG_official
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