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常備の乾物で!包丁いらず切干し大根サラダ
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常備の乾物で!包丁いらず切干し大根サラダ-レシピのメイン写真

常備の乾物で!包丁いらず切干し大根サラダ

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

包丁も火も使わない簡単レシピ♪
分量もザックリで、ちゃちゃっと一品作れます!
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたい!
でも大根を千切りにするのが面倒で、、
切り干し大根で作ったら栄養価も高いし、切らなくて良いしめっちゃいいじゃん♪と思い使ってみたら美味しかったのでレシピに、

包丁も火も使わない簡単レシピ♪
分量もザックリで、ちゃちゃっと一品作れます!
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でも大根を千切りにするのが面倒で、、
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常備の乾物で!包丁いらず切干し大根サラダ

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

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でも大根を千切りにするのが面倒で、、
切り干し大根で作ったら栄養価も高いし、切らなくて良いしめっちゃいいじゃん♪と思い使ってみたら美味しかったのでレシピに、

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材料

2〜3人分
  • 切り干し大根 1袋(40g)
  • わかめ 10gくらい
  • ●いりごま 適量
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • 韓国海苔(焼き海苔でも可) 1パック
  • かつおぶし 小袋1パック
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作り方

  1. 1

    切り干し大根とわかめを水で戻しておく

  2. 2

    ●を全て合わせる

  3. 3

    お皿に❶をしっかり水を切ってよそり、かつおぶしをかけて❷をかける。

  4. 4

    仕上げにのりをちぎってかければ完成☆

  5. 5

    秘!このドレッシング美味しいんだけど、それすら作るの面倒→かつおぶしと味ぽんのみ!サラダというよりおひたしだけど美味☆

  6. 6

    人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございます(*≧∀≦*)

    • 常備の乾物で!包丁いらず切干し大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

材料の分量はテキトーなのでお好みで調整してください。
みりんなしで、砂糖小さじ1でも大丈夫です。
じゃこ、焼いた油揚げも入れたらさらに美味しい〜

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えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472
2021/05/29 11:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 海苔 ワカメ かつお節

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