アスパラは茹でマヨが一番♪

ALOHAKOKIA @cook_40390228
アスパラは1番これが簡単だし美味しい♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒めた粉チーズアスパラより、アスパラの味がしっかり味わえます。しかも時短^ ^
アスパラは茹でマヨが一番♪
アスパラは1番これが簡単だし美味しい♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒めた粉チーズアスパラより、アスパラの味がしっかり味わえます。しかも時短^ ^
作り方
- 1
アスパラは一本あたり3箇所ほど所々ピーラーで軽く皮をむき、半分に切る。
- 2
水に酒と塩を少々入れ沸騰させ、アスパラを根元から投入し、2分ほど茹でる。
- 3
付け合せソースはマヨネーズに粉チーズとあれば黒胡椒を入れる。
コツ・ポイント
茹で時間はアスパラが太くても2分でいい。少し歯応えがあるくらいがちょうど良いです。
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