海老ピラフで作ったロールオムライス
作り方
- 1
糖質50%オフ海老ピラフは、冷凍のまま袋の口を切り、耐熱皿にのせて電子レンジで約2分30秒加熱する
- 2
①をボウルにあけ、ケチャップを混ぜ合わせる。
- 3
広げたラップの上に②をのせて包む。ラップの両端をキャンディの包み紙のようにねじり、太い棒状に形を整えていく。
- 4
(しっかりとねじり、ケチャップライスがバラけないようにします)
- 5
玉子焼き器で薄焼き卵を作り、まな板の上で粗熱を取る。きれいな面を下にして、花形に抜く。
- 6
開いた花型の部分にスライスチーズを重ねて③のケチャップライスを包む。花の中央にケチャップでアクセントをつける。
- 7
食べやすい大きさに切って、器に盛り付け。お好みの野菜、スープを添える。
コツ・ポイント
栄養成分(1食分(サラダ、スープも含む))
エネルギー 460kcal
たんぱく質 18.8g
脂質 22.3g
糖質 31.6g
食物繊維 25.1g
塩分 4.3g
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