●下準備●
・お椀にシチューの素を割って入れ、お湯を注いで溶かしておく

・玉ねぎを繊維を断ち切る方向でスライスする
・しめじはばらしておく

フライパンを中火にかけ、あたたまったらバターを入れる

バターが溶け切ったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

しめじを加えて塩コショウをふり、しめじがしんなりするまで炒める

溶かしておいたシチューの素と牛乳を加えて、手早くかき混ぜる(ダマにならないよう気をつける)

とろみがついてきたら完成！
(少し固いかな？と思ったらお湯を足すこと！)

オムレツの材料全てをボウルにいれる

お箸で白身を切るようにしっかりかき混ぜる

卵を一気に加えて、箸で手早くかき混ぜピラフの上にのせる
(多少見た目が悪くても大丈夫！笑)

熱々のホワイトソースをたっぷりとかける

好みでペッパーやパセリをのせたら完成！

●おまけ●
セブンイレブンの商品を使いました！