2021.05.26 高校2年生☘️お弁当
ピーマン★ @cook_40380049
海老好きなので、カリッとよく焼いたエビはお弁当に大活躍です。傷むのが心配なので、必ず「お弁当抗菌シート」を乗せています。
このレシピの生い立ち
昨日の夜に、炊いたご飯がたくさん余っていたので、それを使うことにしました。
2021.05.26 高校2年生☘️お弁当
海老好きなので、カリッとよく焼いたエビはお弁当に大活躍です。傷むのが心配なので、必ず「お弁当抗菌シート」を乗せています。
このレシピの生い立ち
昨日の夜に、炊いたご飯がたくさん余っていたので、それを使うことにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆エビピラフ
エビを先に色よく焼いておく。
バターでニンジン、ピーマン、玉ねぎ、コーンを炒めてレンチンしたご飯を投入。 - 2
☆エビピラフ
味付けは、コンソメ顆粒とケチャップで。ポロポロになるようほぐして混ぜる。最後にエビを戻して混ぜる。 - 3
○鶏モモ唐揚げ
(前夜の取り置き)鶏モモを小さめにカット。市販の唐揚げ粉をつけて170℃で4分間揚げる。 - 4
◎キュウリサラダ
切ってマヨネーズの上に並べる。 - 5
デザートキウイ
- 6
ミニトマト
- 7
ゆで卵
昨日のお弁当用の残り半分です。
コツ・ポイント
ピラフと唐揚げが油っぽいので、サッパリさせたくて、きゅうりは、あえて何も絡めず、切ったままです。新鮮なので美味しい(。。と思う)
つくれぽ
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