キャベツだけで*ワンパン簡単ロメスパ

キャベツだけの簡単ワンパンロメスパ。シンプルな味付けなので+ケチャップとウインナーとピーマンでナポリタン風にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツしか無かったので コクが出そうな 焼きスパゲティにトライしてみました。
ニンニク醤油と たっぷりのオリーブオイルで風味upです。
ダイエット中なのでバターは使いませんが バター醤油でキノコを炒めた具材を足しても◎
#ワンパンレシピ
キャベツだけで*ワンパン簡単ロメスパ
キャベツだけの簡単ワンパンロメスパ。シンプルな味付けなので+ケチャップとウインナーとピーマンでナポリタン風にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツしか無かったので コクが出そうな 焼きスパゲティにトライしてみました。
ニンニク醤油と たっぷりのオリーブオイルで風味upです。
ダイエット中なのでバターは使いませんが バター醤油でキノコを炒めた具材を足しても◎
#ワンパンレシピ
作り方
- 1
塩を多めに入れた熱湯でパスタを1分短めに茹でたら 茹で汁を少し残す感じで鍋の湯を捨てる。
*茹で汁を少し残すのが大事。 - 2
1にオリーブ油を和えて脇に寄せ 鷹の爪と大蒜と塩胡椒でキャベツを炒め パスタと合わせて更に炒めたら醤油等で仕上げて完成。
- 3
※茹でたてパスタを手早くオリーブオイルとニンニクなどで炒めれば コレだけで美味しいです。
お好みでアレンジを加えてどうぞ - 4
※キャベツを別の鍋で炒めて 1を入れるのが通常ですが ワンパンでやってみても美味しかったので…
自信のない方は別鍋で… - 5
※糖質オフなハーフ白滝とパスタ(ID:21054850)で やってみました。この場合、茹で汁は少なめの方が良いと思います。
- 6
※具材が多すぎて味が足りない時は麺つゆやコンソメを足して調整して下さい。
- 7
※ケチャップとウインナーでナポリタン風に、コンソメと無調整豆乳でクリームパスタっぽくも…
アレンジ自在です。 - 8
※ロメスパ検索で一位になりました。
コツ・ポイント
塩気のあるパスタの茹で汁とタップリのオリーブオイルとニンニク&醤油の風味が焼きパスタにピッタリです。アンチョビや塩レモン追加がお勧め。
アレンジ自在です。
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