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タラとスティックカリフラワーのバター炒め
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タラとスティックカリフラワーのバター炒め-レシピのメイン写真

タラとスティックカリフラワーのバター炒め

小世界
小世界 @p19727525

かしましめし。ステックカリフラワーと、タラの切り身をバターで炒めました。
このレシピの生い立ち
スティックカリフラワーを見つけました。
バター炒めに。
たんぱく質は生タラで。

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たんぱく質は生タラで。

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タラとスティックカリフラワーのバター炒め

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かしましめし。ステックカリフラワーと、タラの切り身をバターで炒めました。
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材料

2人分
  • スティックカリフラワー 1パック
  • タラの切り身 1切
  • 塩コショウ 少々
  • てんぷら粉 適量
  • バター 大さじ2
  • イタリアンパセリ 少量
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作り方

  1. 1

    タラは塩コショウしておきます。

    • タラとスティックカリフラワーのバター炒め作り方1写真
  2. 2

    4つに切り分けて、てんぷら粉をまぶします。

    • タラとスティックカリフラワーのバター炒め作り方2写真
  3. 3

    カリフラワーは食べやすい長さに切り、湯通しします。

    • タラとスティックカリフラワーのバター炒め作り方3写真
  4. 4

    お湯を切ったフライパンにバターを敷いて、タラをムニエルします。

    • タラとスティックカリフラワーのバター炒め作り方4写真
  5. 5

    全体をざっと炒めます。

    • タラとスティックカリフラワーのバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

しょっぱいたらの場合は塩コショウなしでOK .

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小世界
小世界 @p19727525
2021/05/29 09:19に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの たら 切り身 カリフラワー バター イタリアンパセリ テンプラ粉

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