さやインゲンの白味噌&マヨ&ごま和え

まま蔵 @prey2615
レンチンで簡単。白味噌の優しい甘味にマヨネーズの酸味とコクが、胡麻と一緒になってさやインゲンの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
国産のさやインゲンが店頭に。そろそろ季節かな?冷蔵庫に眠っていた白味噌と合わせてみよう。
さやインゲンの白味噌&マヨ&ごま和え
レンチンで簡単。白味噌の優しい甘味にマヨネーズの酸味とコクが、胡麻と一緒になってさやインゲンの旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
国産のさやインゲンが店頭に。そろそろ季節かな?冷蔵庫に眠っていた白味噌と合わせてみよう。
作り方
- 1
さやインゲンを半分に切って、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
- 2
白味噌、マヨネーズ、スリ胡麻を合わせて混ぜておく。
- 3
さやインゲンの荒熱が取れたら②を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
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