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畑のしぐれ煮と野菜たっぷりカレーライス
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畑のしぐれ煮と野菜たっぷりカレーライス-レシピのメイン写真

畑のしぐれ煮と野菜たっぷりカレーライス

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

野菜たっぷり!お肉の代わりに畑のしぐれ煮を使用したヘルシーなカレーライス!健康にも美容しも良くて女性には嬉しい!^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーに腸括に良い手軽に、時間をかけずにできるカレーライスが食べたいと思い作りました。
野菜も電子レンジで柔らかくしてカットし、カレールーが出来上がる間に、具も準備が整い、忙しい主婦には、ピッタリの献立です。
是非お試しください。

野菜たっぷり!お肉の代わりに畑のしぐれ煮を使用したヘルシーなカレーライス!健康にも美容しも良くて女性には嬉しい!^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーに腸括に良い手軽に、時間をかけずにできるカレーライスが食べたいと思い作りました。
野菜も電子レンジで柔らかくしてカットし、カレールーが出来上がる間に、具も準備が整い、忙しい主婦には、ピッタリの献立です。
是非お試しください。

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畑のしぐれ煮と野菜たっぷりカレーライス

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

野菜たっぷり!お肉の代わりに畑のしぐれ煮を使用したヘルシーなカレーライス!健康にも美容しも良くて女性には嬉しい!^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーに腸括に良い手軽に、時間をかけずにできるカレーライスが食べたいと思い作りました。
野菜も電子レンジで柔らかくしてカットし、カレールーが出来上がる間に、具も準備が整い、忙しい主婦には、ピッタリの献立です。
是非お試しください。

野菜たっぷり!お肉の代わりに畑のしぐれ煮を使用したヘルシーなカレーライス!健康にも美容しも良くて女性には嬉しい!^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーに腸括に良い手軽に、時間をかけずにできるカレーライスが食べたいと思い作りました。
野菜も電子レンジで柔らかくしてカットし、カレールーが出来上がる間に、具も準備が整い、忙しい主婦には、ピッタリの献立です。
是非お試しください。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 4/1
  • おくら 4本
  • ナス 1本
  • エリンギ 1本
  • 畑のしぐれ煮 3つ
  • カレールー 4人分
  • サラダ油 大1
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    市販のカレールーを使用して4人分のルーを作る。

  2. 2

    かぼちゃを電子レンジで8分温める。柔らかくなったらスライスする。

  3. 3

    おくら・ナス・エリンギは電子レンジで1分温め、スライスする。

  4. 4

    電子レンジで温めた野菜をフライパンで2・3分炒める。

  5. 5

    皿にゴハン・カレーのルー・野菜・畑のしぐれ煮を盛りつけて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はお好みで人参・ほうれん草など加えても美味しいです、
畑のしぐれ煮は味付けしてあるため、そのまま使用しました。
肉は使用せず、畑のしぐれ煮を使用してヘルシーに。
カレールーにはあえて何も入れず、分量通りに水で溶かして作ります。

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ミノカン
ミノカン @cook_40181435
2021/06/17 23:09に公開
佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 カレーライス なす オクラ かぼちゃ エリンギ ご飯

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