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山ウドのチ-ズ焼き
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山ウドのチ-ズ焼き-レシピのメイン写真

山ウドのチ-ズ焼き

ポタガ−ル*りえ
ポタガ−ル*りえ @cook_40097093

山ウド、酢味噌和えに飽きたので焼いてみました。
このレシピの生い立ち
合いそうなモノを組み合わせてみました。

山ウド、酢味噌和えに飽きたので焼いてみました。
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合いそうなモノを組み合わせてみました。

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山ウドのチ-ズ焼き

ポタガ−ル*りえ
ポタガ−ル*りえ @cook_40097093

山ウド、酢味噌和えに飽きたので焼いてみました。
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材料

  • 山ウド 3本
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • シュレッドチ-ズ(溶けるタイプ) お好みで
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作り方

  1. 1

    山ウドは4センチぐらいに切って皮を剥き、5ミリ厚くらいに切って、酢水につける。
    (剥いた皮はきんぴらにすると美味しい。)

  2. 2

    1を味噌もマヨネーズで和える。

  3. 3

    耐熱皿に2を並べ、シュレッドチ-ズ(溶けるやつ)を載せて、オ-ブンで焼く。
    (今日は200°で8分)

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズね割合はお好みで。
今日は粉山椒を、少し加えました。

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ポタガ−ル*りえ
ポタガ−ル*りえ @cook_40097093
2021/05/30 11:55に公開
最近はパンばかり焼いてます。今日もパンを焼いてます。そろそろ、カラダを動かしたい今日この頃ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ バランスよく食べて、体脂肪を3キロ落としたい!!
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ウド 味噌

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