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罪悪感なし!ヘルシーポテトサラダ
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罪悪感なし!ヘルシーポテトサラダ-レシピのメイン写真

罪悪感なし!ヘルシーポテトサラダ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

自家製マヨネーズ(ノンオイル・ノンエッグ)で作れば、罪悪感なしのヘルシーポテトサラダに!

このレシピの生い立ち
手作りマヨネーズのアレンジレシピとして、和風のポテトサラダを作りました。

自家製マヨネーズ(ノンオイル・ノンエッグ)で作れば、罪悪感なしのヘルシーポテトサラダに!

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自家製マヨネーズ(ノンオイル・ノンエッグ)で作れば、罪悪感なしのヘルシーポテトサラダに!

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材料

4人分
  • じゃがいも  3個
  • たまねぎ 小1/2個 
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 手作りマヨネーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは火を通し、熱いうちにつぶして粗熱をとっておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは皮をむいていちょう切りにする。
    ラップをかけレンジ(500w)で約3分加熱する。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにする。

  4. 4

    1~4の材料を一つのボウルにまとめ、自家製マヨネーズを加えて全体をよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピID:20762068
「混ぜるだけのノンオイルマヨネーズ」で作れば、カロリー塩分大幅ダウンできます。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2021/05/27 04:44に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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