富山の白エビ、ちくわ、玉ねぎかき揚げ

kiepon @cook_40038911
夏が近づくと、白エビ。冷蔵庫整理をかねて、玉ねぎとにんじんとちくわも入れて、かき揚げ最高
このレシピの生い立ち
県外からのお客様に、刺身と天ぷらをと思い、白エビを酢の物もいいけど、ボリュームのあるかき揚げに
富山の白エビ、ちくわ、玉ねぎかき揚げ
夏が近づくと、白エビ。冷蔵庫整理をかねて、玉ねぎとにんじんとちくわも入れて、かき揚げ最高
このレシピの生い立ち
県外からのお客様に、刺身と天ぷらをと思い、白エビを酢の物もいいけど、ボリュームのあるかき揚げに
作り方
- 1
玉ねぎは、千切り、にんじんは千切り、白エビはヒゲとしっぽの硬い部分をハサミできる。
ちくわは千切り。 - 2
材料をざっくり混ぜて、天ぷら粉を混ぜ、水を適宜いれる
- 3
一口大にしてあげる。
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