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自家製おかわかめのポン酢和え
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自家製おかわかめのポン酢和え-レシピのメイン写真

自家製おかわかめのポン酢和え

minig2
minig2 @cook_40181716

ネバネバ感が夏に合います。
このレシピの生い立ち
おかわかめは、中々売っていないので、自分で育てています。虫もつかずほとんど放置で育ちます。

ネバネバ感が夏に合います。
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おかわかめは、中々売っていないので、自分で育てています。虫もつかずほとんど放置で育ちます。

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自家製おかわかめのポン酢和え

minig2
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ネバネバ感が夏に合います。
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おかわかめは、中々売っていないので、自分で育てています。虫もつかずほとんど放置で育ちます。

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材料

  • おかわかめ お好み量
  • ポン酢 お好み量
  • 鰹節 お好み量
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作り方

  1. 1

    プランターからおかわかめを収穫

    • 自家製おかわかめのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で15秒茹でる

    • 自家製おかわかめのポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    サッとあげ冷水でしめる

    • 自家製おかわかめのポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    ポン酢と鰹節をかけて出来上がり

    • 自家製おかわかめのポン酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

冷水でしめたおかわかめは、キッチンペーパーで水気をとろう。

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minig2
minig2 @cook_40181716
2021/05/31 08:26に公開

このレシピのキーワード

おかわかめ かつお節

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