キャベツは1cmぐらいの細切りに、玉ねぎは薄切り・人参は千切りにします。

フライパンに油をひいて、麺を入れます。こんがりと焼き色をつけるためになるべく触らないようにします。

再度油をたして、豚こま・キャベツ・人参・玉ねぎを加えます。

豚こまに火がとおって、野菜がしんなりするまで炒めます。全体に塩こしょうします。

麺を戻して、オイスターソース・醤油を加えて炒めからめます。

完成です！