子供も喜ぶ紫蘇と鶏のささみのチーズ焼き♪

Name: 子供も喜ぶ紫蘇と鶏のささみのチーズ焼き♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のささみ 6〜8切れ; 片栗粉 少々; 油 大さじ1; 塩 少々; ほんだし 少々; 胡麻油 大さじ1; 紫蘇 6〜8枚（ささみの数と同じ枚数）; チーズ 約50g

☆☆みー☆☆ @cook_40158471

紫蘇とタンパク質豊富な鶏のささみとチーズの料理です♪『かしましめし』の皆様にも是非夏野菜と一緒にタンパク質も召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
夫のお弁当のおかずと娘にも食べて貰えるように考えて作りました☆

子供も喜ぶ紫蘇と鶏のささみのチーズ焼き♪

☆☆みー☆☆ @cook_40158471

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材料

3人分

鶏のささみ 6〜8切れ
片栗粉少々
油大さじ1
塩少々
ほんだし少々
胡麻油大さじ1
紫蘇 6〜8枚（ささみの数と同じ枚数）
チーズ約50g

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作り方

1

鶏のささみは片栗粉を両面にまぶしておく。
2

フライパンに油をしき、温める。
3

①のささみをフライパンに載せて塩とほんだしを少々かけて焼く。
4

裏返して胡麻油を全体にまわすようにかけて、鶏のささみに火が通るまで中火で焼く。
5

火を弱火にし、紫蘇→チーズ（鶏のささみの上に載る程度）の順に載せてチーズが溶けたら完成♪
6

コツ・ポイント

☆最初にささみに片栗粉を両面に付けるのがポイント♪柔らかくジューシーに仕上がります(｡^ω^｡)
☆紫蘇は鶏のささみ一つにつき1枚でOK♪
☆少々の量はひとつまみ程度ですが、好みに合わせて量を調節して頂けます♪

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つくれぽ

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☆☆みー☆☆ @cook_40158471

2021/05/30 22:30に公開

初めまして♡(o^^o)私の父、祖父がコックさんでしたので、小さい頃からお料理が大好きです♡家庭科教諭免許を取得し、現在子育て中の主婦です♡お料理は健康、美味しい、楽しい、可愛いなど誰もが幸せになれるようなお料理を考えて、愛情込めて作っています♡これからも大好きなお料理を作り腕を磨きます♡よろしくお願い致します♡

このレシピのキーワード

大葉鶏肉片栗粉ささみチーズ

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