ミートボール弁当
ヨーグルトントン @cook_40322984
市販のミートボールと作り置きおかずで、今日も簡単お弁当作り！
このレシピの生い立ち
野菜多めのお弁当です。シーフードミックスと小松菜のバター炒めは、美味しかったと、夫が言っていました。
ちなみに写真のミートボールが並んでいる間の赤いのは、梅干しです。
ミートボール弁当
市販のミートボールと作り置きおかずで、今日も簡単お弁当作り！
このレシピの生い立ち
野菜多めのお弁当です。シーフードミックスと小松菜のバター炒めは、美味しかったと、夫が言っていました。
ちなみに写真のミートボールが並んでいる間の赤いのは、梅干しです。
作り方
- 1
小松菜とキャベツは、3センチ程にきる。竹輪は斜めに切る。
炒り豆腐は温めておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、シーフードミックスと小松菜を炒めて醤油で味付けし皿に取り出す。同じフライパンで竹輪を炒める。
- 3
2、の竹輪にのりたまを加えて冷ます。キャベツは耐熱容器にいれて水を加えて、2分加熱する。水を切って鶏がらスープで味付け。
- 4
ミートボールを温めてご飯にのせ、おかずも詰めて、ミニトマトを添える。
コツ・ポイント
市販のミートボールや、竹輪など、すぐに使えるものを使って調理するので、短時間で完成します。
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