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ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタ
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ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタ-レシピのメイン写真

ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタ

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

食材の美味しいさを感じられる、シンプルなお味の和風創作パスタです。
このレシピの生い立ち
春が旬の食材を簡単に美味しくいただきたいと思い、作りました。

食材の美味しいさを感じられる、シンプルなお味の和風創作パスタです。
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春が旬の食材を簡単に美味しくいただきたいと思い、作りました。

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ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタ

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

食材の美味しいさを感じられる、シンプルなお味の和風創作パスタです。
このレシピの生い立ち
春が旬の食材を簡単に美味しくいただきたいと思い、作りました。

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材料

  • パスタ 1人分
  • スナップエンドウ 5本
  • ★とびっこ 1/4パック
  • ★子持ち昆布の佃煮 大さじ2
  • ★カイワレ大根 1/3パック
  • ★ゴマ油 大さじ2
  • ★チュ-ブにんにく 5cm
  • 薬味(大葉・のり・茗荷など) お好みで
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作り方

  1. 1

    ★をボ-ルにいれておきます。
    パスタを表示通りに茹で、茹で上げる3分前にスナップエンドウを加え、ザルにあけます。

  2. 2

    茹で上がったパスタとスナップエンドウを★を合わせたボ-ルに入れ、よく混ぜ合わせたら、お好みの薬味を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

子持ち昆布の佃煮ととびっこは必須の材料です。
苦手じゃない方はぜひカイワレ大根も欠かさず加えてくださいね。プチプチ食感とカイワレの爽やかさがポイントです。

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
2021/05/26 22:46に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 かいわれ みょうが スナップエンドウ にんにく

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