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きゅうりと小松菜のナムル♪
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きゅうりと小松菜のナムル♪-レシピのメイン写真

きゅうりと小松菜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりと小松菜をあわせてナムルに♪
シャキシャキ食感♪
このレシピの生い立ち
きゅうりと小松菜が残っていたので、あわせてナムルにしてみました♪

きゅうりと小松菜をあわせてナムルに♪
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京たまご
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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束(100g)
  • きゅうり 1本
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • きゅうりと小松菜のナムル♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜は、3cm長さに切ります。600wのレンジに2分30秒かけます。

    • きゅうりと小松菜のナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。小松菜の水気を絞ります。
    ニンニクはスプーンで潰します。

    • きゅうりと小松菜のナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

    • きゅうりと小松菜のナムル♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です!

    • きゅうりと小松菜のナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/06/25 12:20に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜 キュウリ にんにく

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