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きゅうりとワカメと油揚げの胡麻和え
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きゅうりとワカメと油揚げの胡麻和え-レシピのメイン写真

きゅうりとワカメと油揚げの胡麻和え

みにぃもえ♪
みにぃもえ♪ @cook_40383491

油揚げのカリカリとした食感の美味しい
副菜です。
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油揚げのカリカリとした食感の美味しい
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材料

4人分
  • 油揚げ 1枚
  • きゅうり 1本
  • ワカメ 少々
  • すり胡麻(白) 大さじ1
  • だしの素 少々
  • 味の素 少々
  • すし酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で1分位似て油抜きをする。
    オーブントースターで3〜4分焼き、カリカリにして、5〜7mm位の短冊切りにする。

  2. 2

    きゅうりは1,5mmの輪切りにして軽く塩(分量外)をして3分ほどおき、洗って軽く絞る。

  3. 3

    乾燥ワカメは少量水で戻し、しっかりと水気をきる。

  4. 4

    すり胡麻(白)、だしの素、すし酢、味の素で合える。

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みにぃもえ♪
みにぃもえ♪ @cook_40383491
2021/05/26 14:29に公開

このレシピのキーワード

ごま和え ワカメ キュウリ 油揚げ

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