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簡単に白菜キムチ
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簡単に白菜キムチ-レシピのメイン写真

簡単に白菜キムチ

Pinky5000
Pinky5000 @cook_40446369

難しく考えていたキムチ。
材料さえ揃えれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていたらオムニが簡単に作っていたので作ってみました。

難しく考えていたキムチ。
材料さえ揃えれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていたらオムニが簡単に作っていたので作ってみました。

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簡単に白菜キムチ

Pinky5000
Pinky5000 @cook_40446369

難しく考えていたキムチ。
材料さえ揃えれば簡単に作れます。
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韓国ドラマを見ていたらオムニが簡単に作っていたので作ってみました。

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材料さえ揃えれば簡単に作れます。
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材料

  • 韓国唐辛子 大さじ2杯
  • 塩 カレースプーン山盛り2杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • ナンプラー 大さじ2〜3杯
  • ※ ヤンニョムの分量は白菜の量に合わせて増やして下さいね。
  • 白菜 小さいものなら半分
  • ニラ 1束(先の柔らかい部分のみ使用)
  • 人参 彩り程度
  • ご飯 カレースプーン山盛り2杯
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    用意するものは、
    韓国唐辛子、
    塩、
    砂糖、
    ナンプラー、
    ご飯
    水

    • 簡単に白菜キムチ作り方1写真
  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単に白菜キムチ作り方2写真
  3. 3

    ニラと千切り人参を加えて塩を大さじ1〜2杯加えてしんなりするまで混ぜておく。

    • 簡単に白菜キムチ作り方3写真
  4. 4

    ヤンニョム用の糊、
    ご飯に水を加えミキサー等で撹拌、またはレトルトの白粥でOKです。(写真は五穀米なので色がピンクです)

    • 簡単に白菜キムチ作り方4写真
  5. 5

    韓国唐辛子大さじ2杯
    ナンプラー大さじ2杯
    砂糖小さじ2杯
    お粥状ご飯大さじ4杯
    全て混ぜておきます。

    • 簡単に白菜キムチ作り方5写真
  6. 6

    塩辛いとすぐに酸っぱくなるのでサッと洗い流します。

    • 簡単に白菜キムチ作り方6写真
  7. 7

    水気をきった白菜にヤンニョムを混ぜて出来上がりです。

    • 簡単に白菜キムチ作り方7写真
  8. 8

    すぐに食べれますが、す2〜3日してからが美味しいです。

    • 簡単に白菜キムチ作り方8写真
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Pinky5000
Pinky5000 @cook_40446369
2021/05/25 13:56に公開
メモの必要の無いレシピ。適当に作っても美味しい簡単な料理を目指して日々チャレンジしてます。
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