じゃがいもとにんじんの皮を剥いて、潰せる柔らかさまでレンジで温める。じゃがいもは潰し、にんじんはいちょう切りにする。

きゅうりを薄切りにして塩をふり、水分が出てきたら絞っておく。

ハムを1cm×1cmほどの大きさに切る。

玉ねぎをみじん切りにする。

1〜4、ピクルス、マヨネーズ、塩胡椒を全て混ぜる。

最後に味を整えて完成。