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春キャベツと九条ねぎの卵とじ
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春キャベツと九条ねぎの卵とじ-レシピのメイン写真

春キャベツと九条ねぎの卵とじ

MamaanNu29
MamaanNu29 @cook_40207662

胃に優しいほっこりするメニューです♡
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で食べて美味すぎてなんとなく真似して作ってみました！！笑

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春キャベツと九条ねぎの卵とじ

MamaanNu29
MamaanNu29 @cook_40207662

胃に優しいほっこりするメニューです♡
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行きつけの居酒屋で食べて美味すぎてなんとなく真似して作ってみました！！笑

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 九条ねぎ 2本
  3. 白だし 50cc
  4. 卵 3個
  5. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    春キャベツをざく切り、九条ねぎを3センチくらいに切る。

  2. 2

    白だしと水を鍋に入れて火をつける。

  3. 3

    そこに春キャベツと九条ねぎを入れて15分くらい煮込む。

  4. 4

    強火にして溶いた卵を一気に流し入れて軽く箸で混ぜる。

  5. 5

    蓋をして火を消して2分くらい置いて出来上がり♡

コツ・ポイント

九条ねぎじゃなくてふつうの長ネギでも美味しくできます♡

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MamaanNu29
MamaanNu29 @cook_40207662
2021/05/26 23:20に公開

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