旬のなにも加えない新玉ねぎの甘さを味わってください。このレシピの生い立ち野菜直販所で旬の新玉ねぎを購入できたのがキッカケです。
新玉ねぎの皮をむき、上下を少し切り、十字に包丁を入れる。
１を耐熱皿に入れ、ラップしてレンジで5分チンして…そのまま冷ます。
2を冷蔵庫で冷やして、パセリかイタリアンパセリのせる。
旬の新玉ねぎを簡単に味ってください。野菜直販所で取れたての新玉ねぎに出会って旬の野菜が一番おいしいと思いました。
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