低脂肪キーマカレー
ty_156 @cook_40209194
スパイスを調合して本格的に。カレールー不使用で低脂質！野菜もたっぷりとれます。ID:20869233と食べると絶品！
このレシピの生い立ち
カレールーは脂質が高いので、脂質の低いカレーを作ろうと思い、考えました。
低脂肪キーマカレー
スパイスを調合して本格的に。カレールー不使用で低脂質！野菜もたっぷりとれます。ID:20869233と食べると絶品！
このレシピの生い立ち
カレールーは脂質が高いので、脂質の低いカレーを作ろうと思い、考えました。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、にんにく、しょうがを入れ、香りが立ったらひき肉を加える。
- 3
みじん切りにした玉ねぎ、にんじんを加え炒める。
- 4
小麦粉を振り混ぜ、さらにスパイスを加え炒める。
- 5
水、ヨーグルト、調味料を加え5分煮る。
- 6
なすを加えて5分煮る。
（味を見て薄ければ塩を足してください） - 7
ご飯の上に盛り付け、お好みで卵黄を乗せ、粉チーズをかける。
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