発酵なし!時短・簡単ナン

ty_156 @cook_40209194
時間のない時にも簡単に作れるナンです!
おうち時間にも♪
キーマカレーと相性ぴったり!ID:21853822
このレシピの生い立ち
発酵はめんどくさい、イーストは家にない。でもオシャレにナンを食べたい!そんな時に色々なサイトを見て、試して、行き着いたレシピです!
発酵なし!時短・簡単ナン
時間のない時にも簡単に作れるナンです!
おうち時間にも♪
キーマカレーと相性ぴったり!ID:21853822
このレシピの生い立ち
発酵はめんどくさい、イーストは家にない。でもオシャレにナンを食べたい!そんな時に色々なサイトを見て、試して、行き着いたレシピです!
作り方
- 1
ボウルにaを合わせ、混ぜる
- 2
牛乳を加えて、こねる
(生地がまとまってから更に3分くらい力強くこねる!モチモチになります♪) - 3
油を加えて、更にこねる
(生地全体になじむようにこねる) - 4
記事をラップにくるんで10分くらい置く
(この時間にオーブンを180度に余熱しておく) - 5
まな板に打ち粉をし、生地を伸ばす
(手でも十分伸びます)
※この時打ち粉のつけすぎ注意!堅くなってしまいます - 6
天板にオーブンシートをしき、その上に生地をのせ、180度のオーブンで10〜13分焼く
- 7
お好きな大きさにカットしてください(熱いですやけど注意)
コツ・ポイント
体重をかけて、力いっぱいこねることでグルテン形成します!
1人分なので、人数にあわせて倍量してください!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20869233




